Çok lezzetli bir salata.Hem yemekler davetlerinizde hemde çay davetlerinizde yapabilirsiniz….
YOĞURTLU KABAK SALATASI
Malzemeler: 3-4 tane kabak
6-7 çorba kaşığı yoğurt
2 çorba kaşığı mayonez
2-3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı
Seviyorsanız biir demet dereotu
Tuz
Yapılışı:Kabakları rendeleyip zeytinyağı ile tavada çevirerek suyunu çekene kadar pişirin.Soğuyunca yoğurt,mayonez,tuz,dövülmüş ceviz ve rendelenmiş sarımsak ekleyip karıştırın.Seviyorsanız ince kıyılmış dereotunu da ekleyin.1 çorba kaşığı tereyağında kırmızı biberi kızdırıp salatanın üzerine gezdirin.Afiyet olsun…