SOĞANLI PEYNİRLİ BÖREK

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    SOĞANLI PEYNİRLİ BÖREK
    Sayfa üyelerimizden FATMA YİĞİT Hanım’dan ;
    SOĞANLI PEYNİRLİ BÖREK..Ellerinize sağlık Fatma Hanım…
    SOĞANLI PEYNİRLİ BÖREK
    MALZEMELER:
    1 kg yufka
    500 gr lor peynir
    1 su bardağından biraz fazla sıvı yağ
    5-6 adet soğan
    yarım demet maydanoz
    karabiber
    pul biber
    tuzÜZERİ İÇİN:
    1 kaşık eritilmiş tereyağıHAZIRLANIŞI:
    Soğanları ince ince doğrayalım. Tavaya sıvı yağı koyup pembeleşinceye kadar kavuralım. Ocağın altını kapatalım, ılıyınca peyniri, ince doğradığımız maydanozu baharatları tuzu koyup karıştıralım. Yufkayı ikiye kesip her tarafına iç harcı koyalım. Oklavaya saralım iki ucundan tutum büzerek çıkartalım. Yağlanmış tepsiye dizelim. Üzerine eritilmiş tereyağı sürelim. Üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.

    Malzemeler

    Yapılışı