KREMALI KABAK ÇORBASI

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    KREMALI KABAK ÇORBASI

    ŞULE ÖZDEMİR Hanım’dan ;

    KREMALI KABAK ÇORBASI
    Kremali kabak çorbası;
    2 kabak
    1 havuç
    1 soğan
    Dereotu
    1 paket krema
    Zeytinyağı
    2 kasık un
    1 kasık tereyağı
    1 tavuk bulyon Yada tavuk suyu
    Tuz,karabiber
    Yapılışı; 1 soğan,2 kabak ve 1 havucu yarım ay seklinde ince ince dograyip bir tavada biraz zeytinyağında sebzeler rengini verene kadar kizartin. Ayrı bir tencerede 1 kasık tereyağında 2 kasık unu kavurun. Tuz ve karabiberi de ilave edin. Üzerine biraz soğuk su ilave edin ve puruzsuz hale gelinceye kadar karıştırın. Daha sonra kizarttiginiz sebzeleri bu karışımın içerisine ilave edin ve bir miktar daha su ekleyip tavuk bulyonu da koyup kaynamaya bırakın. Ve tüm malzemeleri rondodan geçirin. Puruzsuz hale gelince 1 paket kremayi da ekleyip kaynayincaya kadar sürekli karıştırın. pisince Dereotuyla birlikte servis yapın. Afiyet olsun…

    Malzemeler

    Yapılışı