NOHUTLU PİLAV

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    NOHUTLU PİLAV
    4-5
    kişilik
    30
    dakika

    NOHUTLU PİLAV

    NOHUTLU PİLAV

    Malzemeler: 2 su bardağı pirinç

    1 su bardağı nohut

    2 çorba kaşığı tereyağı + 1 çorba kaşığı sıvıyağ

    Tuz

    Yapılışı: Nohutları akşamdan ıslatıp haşlayın(kabuklarını soyarsanız daha güzel olur). Pirinçleri  yaklaşık 1 saat tuzlu suda bekletip yıkayın. İyice süzün. Terayağını pilav tenceresinde eritip köpürtün sıvıyağı da ekleyin. Pirinçleri ilave edip birkaç dakika kavurun. Pirincinizin cinsine göre sıcak su ilave edin.(benim kullandığım pirinç, 2 su pirinç için  3 su bardağına yakın su alıyor)

    Nohutları ve tuzunu ekleyip kısık ateşte demlenmeye bırakın. Afiyet olsun…

    Malzemeler

    Yapılışı