RULO POĞAÇA

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    RULO POĞAÇA

    Nefis bir poğaça.Ben bu sefer peynirli iç kullandım siz farklı içte kullanabilirsiniz.Özellikle patatesli iç  çok yakışıyor 🙂

    RULO POĞAÇA

    RULO POĞAÇA

    1 su bardağı süt

    1 su bardağı ılık su

    1 su bardağı sıvı yağ (ben ayçiçek yağı ve zeytinyağını karıştırıyorum)

    2 yemek kaşığı şeker

    1 tatlı kaşığı tuz

    1 paket kurumaya (küçük paket)

    1 yumurta (beyazı içine sarısı dışına sürülecek)

    Aldığı kadar un

    İçi için:Ezilmiş peynir (seviyorsanız kıyılmış maydanoz )

    Yapılışı:Hamuru için su, süt, yağ, şeker, tuz, yumurta beyazı karıştırın. Biraz unla mayayı ekleyin..Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar un ilave edilerek yoğurun.En az 1 saat üzerini örterek mayalandırın.

    Mayalanan hamurdan yumurtadan biraz daha büyük parçalar kopartıp merdane ile pasta tabağı büyüklüğünde açılın. Hamuru dörde bölerek (dört tane üçgen parça elde ederek) her geniş köşeye iç malzemeden 1 yemek kaşığı koyun.

    RULO POĞAÇA YAPIMI

     

    Hamuru rulo şeklinde sarıp yağlanmış tepsiye dizin.Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.

    RULO POĞAÇA TARİFİ

    Malzemeler

    Yapılışı