Yapımı kolay ve lezzetli bir poğaça.Farklı tarifler denemeyi sevenler için ideal.Çocuklarınızın beslenmesine,misafirlerinize,evde çay saatleriniz için ailenize yapabilirsiniz.Mayasız olduğu için beklemeniz de gerekmiyor.Ölçülerde ki fincan ‘Türk kahvesi fincanı’ ile olacak unutmadan söyleyeyim:)
NANELİ POĞAÇA
Malzemeler: 2 yumurta
1 kahve fincanı yoğurt
1 kahve fincanı tereyağı (erimiş)
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Yapılışı:Yumurtalardan birinin sarısını poğaçaların üzerine sürmek için ayırın.Yumurtanın akını ve diğer yumurtayı bir kabın içinde çırpın.Üzerine yoğurt ,eritilmiş tereyağı,sıvıyağı,,rendelenmiş peyniri,tuzu ve naneyi ekleyip karıştırın.Karışıma unu ve kabartma tozunu ekleyip iyice yoğurun.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlanmış fırın tepsisine dizin.Poğaçaların üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun.
