PATATESLİ BUZLUK BÖREĞİ

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    PATATESLİ BUZLUK BÖREĞİ
    6
    kişilik
    30
    dakika

    Çok lezzetli,yumuşacık bir börek.Zamanınız olduğunda dondurucuya atın.İstediğiniz zaman çıkarıp dilimleyin ve fırınlayın.Şimdiden afiyet olsun…

    patatesli buzluk böreği

     

     

    PATATESLİ BUZLUK BÖREĞİ

    Malzemeler: 3 tane yufka
    2 su bardağı süt
    100 gram margarin
    3-4 tane orta boy patates (haşlanmış)
    100 gram beyaz peynir
    İnce kıyılmış maydanoz-pulbiber
    Üzeri için: 1 yumurtanın sarısı
    Yapılışı:Haşlanmış patatesleri rendeleyin.Erimiş ılımış margarin ve süt ile karıştırın.Maydanoz ve pul biberi de ekleyin.Yufkayı düz bir zemine serin. Üzerine patatesli harçtan sürün. Üzerine ikinci yufkayı serip tekrar patatesli harçtan sürün. Son yufkaya da aynı işlemi uyguladıktan sonra üç kat olan yufkayı rulo olacak şekilde sarın.

    patatesli buzluk böreği yapımı

     

    buzluk böreği tarifi

    Ortadan ikiye keserek bir tepsiye yerleştirin.Poşetleyerek buzluğa atın, dondurun.Pişirmek istediğinizde 2 parmak kalınlığında dilimleyerek yağlanmış fırın tepsisine dizin.Üzerine yumurta sarısı sürerek önceden 180 derecede ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun.

    patatesli buzluk böreği tarifi

    Malzemeler

    Yapılışı