ŞİRİN SINDIRGILIOĞLU AKSÜT Hanım’dan harika bir tarif.Ellerinize sağlık Şirin Hanım..
kabak köftesi.. (2 kişilik)
2 adet kabak,1 adet patates,1 adet soğan,1 adet yumurta,1 su bardağı un,biraz maydonoz,tuz (isteğe göre karabiber,kimyon,kekik,pulbiber)
kabak,patates,soğan rendelenir,daha sonra diğer malzemeler eklenir ve kızgın yağda kızartılır.(mücver gibi kaşıkla döküp şekil verebilirsiniz)
