Revaniyi birde böyle deneyin.Nefis bir tatlı…
PORTAKALLI REVANİ
3 Yumurta
1 Çay bardağı toz şeker
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 Su bardağı irmik
2 Çay bardağı portakal suyu
1 Paket kabartma tozu
2 Su bardağı un
Şerbeti için:2.5 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı portakal suyu
Yapılışı:Şerbeti için tüm malzemeleri karıştırarak (biraz koyu kıvamda olacak şekilde) kaynatıp, soğumaya bırakın.
Yumurta ile şekeri mikserde iyice çırpın.Yağı ve portakal suyunu da ekleyip çırpmaya devam edin.İrmiği,unu,kabartma tozunu ilave ettikten sonra tahta kaşıkla iyice karıştırın.Yağlanmış fırın tepsisine (ben orta boy borcam kullandım) revaninin harcını döküp 175 derecede ısıttığınız fırında pişirin.(kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz)
Revaniyi fırından çıkarınca sıcak keke soğuk şerbeti döküp en az 4 saat dinlendirin.Afiyet olsun..