Nefis bir tart..İsterseniz farklı pudinglerle de yapabilirsiniz…
PUDİNGLİ TART
Malzemeler:3 yumurta
7 çorba kaşığı un
6 çorba kaşığı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ ve su karışımı (yarı yarıya)
1 paket kabartma tozu
Üzeri için: 1 paket kakaolu veya çikolatalı puding(farklı pudinglerde kullanabilirsiniz)
Puding paketinin üzerindeki tarife göre süt
1 yumurtanın sarısı
1 paket üçü bir arada kahve veya 1 tatlı kaşığı kahve
1 çorba kaşığı margarin veya tuzsuz tereyağı
Yapılışı:Tartın hamuru için yumurtayı şekerle iyice çırpın.Süt ve yağ karışımını da ekleyerek çırpmaya devam edin.En son unu ve kabartma tozunu da ekleyerek tahta kaşıkla iyice karıştırın.Tart kalıbını yağlayıp hamuru boşaltın, üzerini kaşıkla düzeltin.Önceden ısıtılmış 175 dereceli fırında pişirin.(kürdanla kontrol ederek piştiğini anlayabilirsiniz)
Tartın keki soğurken pudingi hazırlayabilirsiniz.Paketin üzerindeki tarifinde verilen ölçüde sütü tencereye alın.Pudingi,yumurta sarısını da ilave edip sürekli karıştırarak pişirin.Ocaktan alınca yağını ve kahvesini ekleyin karıştırın.Puding sıcakken, soğuyan tartın üzerine pudingi dökün ve soğumaya bırakın.Afiyet olsun..
Not:Bu tarifi yaparken tart kalıbı veya pudingi üzerine alabilecek boşluk kısmı olan bir kalıp kullanın..