Üç malzeme ile yapılan nefis bir kurabiye.Ayrıca yapımı çok kolay.Tek püf noktası malzemeyi aynı ölçüde kullanın.Cıvık gibi olursa hindistan cevizi ekleyin.
Hindistan Cevizli Kurabiye (Congolais)
Malzemeler: 3 çay bardağı hindistan cevizi
3 yumurtanın akı
1 çay bardağı toz şeker
Yapılışı:Tüm malzemeyi iyice yoğurun.İster kaşıkla koyun,ister benim ki gibi yuvarlak şekil verin yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hepsini dizin.175 dereceli önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin.Hepsi budar 🙂 ..Afiyet olsun.
