Evde çocuklarınıza veya kendinize sağlıklı cips yapmak istiyorsanız bu tarif çok pratik.Ayrıca çok da lezzetli, bir başladı mı insan yemekten kendini alamıyor 🙂
Tarifte hazır lavaş var ama isterseniz lavaşıda evde yapabilirsiniz.Bunun için;
Yarım kg un
1 çorba kaşığı maya(yaş maya da olur kuru maya da)
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar su
Bu malzemeleri karıştırıp yoğurun.Hamuru mayalandırıp bezelere ayırın.Yemek tabağı büyüklüğünde merdaneyle açıp teflon tava veya sacda altını ve üstünü çevirerek pişirin.Kurutmadan üstünü kapatın.
Şimdi lavaş cipsin tarifine gelelim..
LAVAŞ CİPS
Malzemeler: 3 tane lavaş
2 tane yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
Üzeri için:çörekotu
Baharatlı yapmak istiyorsanız:kekik ve sevdiğiniz baharatlar
Yapılışı:Yumurtayı yağ ile çırpın.
(kullanacaksanız kekik ve baharatları da ekleyin)Fırça yardımı ile lavaşlara sürün.
Lavaşları üçgen, cips şeklinde kesin.Üzerine çörekotu serpin.Önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun.