FIRINDA SOSİSLİ MAKARNA

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    FIRINDA SOSİSLİ MAKARNA

     

     

    salamlı sosisli fırın makarna

    FIRINDA SOSİSLİ MAKARNA

    Malzemeler: Yarım paket makarna

    Tuz-2 yemek kaşığı sıvıyağ

    4 tane uzun sosis

    4-5 tane salam (kullanmayadabilirsiniz)

    Beşamel sosu için: 3 yemek kaşığı tereyağı veya margarin

    2 yemek kaşığı un

    1.5 su bardağı süt

    Tuz-karabiber

    1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

    Yapılışı:Geniş bir tencerede sıvıyağı ve tuzu eklediğiniz kaynar suda makarnaları haşlayın.Süzgeçten geçirip soğutun.

    Sosisleri ince doğrayın.Salamları da şerit halinde kesin.

    Beşamel sos için:Yağı eritip unu ekleyin.Karıştırarak unu kavurun.Yavaş yavaş unu ilave ederek karıştırarak pişirin.Tuzunu ve karabiberini ekleyip ocaktan alın.

    Geniş bir kaba makarnaları alın.Salamı,sosisi ve 3 çorba kaşığı kaşar peyniri ilave edip harmanlayın.Beşamel sosu da ekleyip elinizle veya bir kaşıkla iyice karıştırın.

    Yağladığınız fırın kabına makarnayı alın.(kek kalıbında da yapabilirsiniz, ben bu sefer kek kalıbında pişirdim)

    Üzerine kalan kaşar peynirini serpin.Dilerseniz kaşar peynirini daha bol kullanabilirsiniz.Önceden ısıttığınız 200 dereceli fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun…

    sosisli fırın makarna tarifi

     

    Malzemeler

    Yapılışı