Gerçekten çok lezzetli bir tatlı hanımlar…Yapımıda çok kolay..Yıllardır yaparım, severek yeriz..İsterseniz sosu hazır çikolata soslarından da kullanabilirsiniz.Buyurun tarife ;
ÇİKOLATALI PARFE
Malzeme: 2 paket pötibör bisküvi
4 çorba kaşığı tozşeker
1 kase fındık içi veya ceviz içi (dövülmüş )
2 çorba kaşığı kakao
1 su bardağı süt
2 paket krem şanti
Sos için: 1 yumurta
2 çorba kaşığı kakao
4 çorba kaşığı toz şeker
1 çay bardağı süt
Yapılışı: Bisküvileri kırıp içine fındık veya ceviz içini koyun.1 su bardağı sütle 2 paket krem şantiyi mikserde çırpıp içine 2 kaşık kakao ve 4 kaşık toz şekeri ekleyip çırpın.Bisküvi ve ceviziçini de ekleyip karıştırın.Kek kalbına poşet koyup üzerine harcı dökün.Üstünü kapatıp buzluğa koyun ve bir gece bekletin.
Sos için; 1 yumurta, 2 kaşık kakao,4 kaşık toz şeker ve 1 çay bardağı sütü mikserde iyice çırpıp dolaba koyun.
Parfeyi servis yapacağınız zaman üzerine sostan döküp servis yapın.Afiyet olsun..
