HAVUÇ EZMESİ ( YOĞURTLU HAVUÇ SALATASI )

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    HAVUÇ EZMESİ ( YOĞURTLU HAVUÇ SALATASI )

    Bayılıyorum bu ezmeye.Çay saatinde veya yemeklerin yanında salata ya da soğuk meze olarak yapabileceğiniz çok pratik bir tarif..Hatta hazırlayıp muhammara gibi dilimlenmiş ekmeğe sürerek te servis edebilirsiniz…

    havuç ezmesi

    HAVUÇ EZMESİ ( YOĞURTLU HAVUÇ SALATASI )

    Malzemeler : 5-6 tane havuç

    3 çorba kaşığı sııvıyağ

    1 kase yoğurt

    2 diş sarımsak

    Tuz

    Üzeri için: 1 çorba kaşığı sıvıyağ

    1 çay kaşıı kırmızı pul biber

    Yapılışı: Havuçları iri rendeden geçirin.Geniş bir tavada sıvıyağda kısık ateşte, ara sıra karıştırarak pişirin.Soğumaya bırakın.

    havuç ezme yapımı

    Bu arada sarımsaklı yoğurdu hazırlayın.Havuçlar soğuyunca yoğurtla karıştırıp tuz ekleyin.Servs tabağına alın.

    Sosu için yağda kırmızı biberi çok az yakıp üzerinde gezdirin.Afiyet olsun..

    Malzemeler

    Yapılışı