Tavuklu Mantar Dolması

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Tavuklu Mantar Dolması

    Merve Aydın Bozacı Hanım’dan nefis bir tarif daha..
    Ellerinize sağlık Merve Hanım…

    tavuklu mantar dolması
    MANTAR DOLMASI
    Malzemeler :
    Yarım kilo mantar
    1 yeşil biber, doğranmış
    1 kırmızı biber doğranmış
    2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
    Tavuk gögsü
    Karışık baharatlar
    Yapılışı :
    Mantarlarn sapını koparıp, onları rendeliyoruz. Mantarların yüzlerini soyuyoruz. Dogranmış domatesi, biberi, mantar saplarını, küp küp doğranmıs tavuk göğsünü ve baharatları karıştırıp harç yapıyoruz. Bu harcı mantarların içerisine dolduruyoruz. Fırına veriyoruz. Mantarlar kızarınca üzerlerine kaşar peyniri koyup, 5 dk daha fırında bekletiyoruz.

    Malzemeler

    Yapılışı