SAÇAKLI POĞAÇA

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    SAÇAKLI POĞAÇA

    Oğlumun en sevdiklerinden 🙂

    Hem ailenize, hem misafirlerinize yapabileceğiniz enfes bir tarif..

     

     

    saçaklı poğaça

    SAÇAKLI POĞAÇA

    Malzemeler: 1 çay bardağı ılık su

    1 çay bardağı ılık süt

    1 çay bardağı sıvıyağ

    1.5 çorba kaşığı toz şeker

    1 tatlı kaşığı tuz

    1 tatlı kaşığı kuru maya

    1 yumurta

    Aldığı kadar un

    İçi için: ezilmiş beyaz peynir ve ince kıyılmış maydanoz

    Dilerseniz 2 çorba kaşığı krem peynir

    Yapılışı: Süt,su,sıvıyağ,tozşeker,tuz ve yumurtanın beyazını geniş bir yoğurma kabında karıştırın.Mayayı ve azar azar unu ilave ederek yoğurmaya başlayın.Elinize yapışmayacak, kulak memesi kıvamıda bir hamur elde edene kadar yoğurun.Hamurun üzerine temiz bir bez serin ve sıcak bir ortama mayalanmaya bırakın.En az iki saat mayalandırın.

    Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlak şekilller verin.Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine poğaçaları dizin.

    Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

    Ilıyan poğaçalara hazırladığınız içten bolca koyup servis yapabilirsiniz.Şimdiden afiyet olsun.

    saçaklı poğaça tarifi

    saçaklı poğaça yapımı

     

    Malzemeler

    Yapılışı