Sevda Özkara hanımın yolladığı tarif…Ellerinize sağlık Sevda Hanım…
ŞEKER HAMURUNDAN GELİN DAMAT KURABİYESİ
250 GR TEREYAĞ
MALZEMELER:
1 ADET YUMURTA
YARIM PAKET VANİLYA
1 PAKET KABARTMA TOZU
550 GR UN
60 GR NİŞASTA
1 PK KABARTMA TOZU
3 DAMLA ACIBADEM VEYE LİMON ESANSI
YAPILIŞI:TEREYAĞ VE ŞEKERİ 2 DAKİKA YOĞURUN .DİĞER MALZEMELERİ EKLEYİP ÖZDEŞTİRİYORUZ.HAZIR OLAN HAMURMUZU BUZDOLABINDA 30 DK DİNLENDİRİYORUZ.DİNLENEN HAMUR MERDANEYLE 1 CM AÇIP KALP KALIPLA KESİYORUZ.175 DERECE FIRINDA 15-20 DK PİŞİRİYORUZ.FIRINDAN ÇIKARTIĞIMIZ KURABİYELERİ SOĞUTUP ÜZERİNE ŞEKER HAMURYLA ÇEŞİTLİ ŞEKİLLER VERİYORUZ.AFİYET OLSUNˆ◡ˆ
EĞİTMEN AŞÇI SEVDA ÖZKARA