Bence dünyanın en pratik ve en lezzetli yemeği..Birde çok uyumlu..Her yemekle gidiyor.Kahvaltıda, çay davetine,akşam veya öğlen yemeğinin yanında ,hatta tek başına bile bir menü olarak yapılabilir…Ekonomik yanından bahsetmeye gerek bile yok.Kızartmadan da daha sağlıklı ve lezzetli..Dilerseniz miktarını azaltabilir veya çoğaltabilirsiniz.Baharatlardan farklı sevdiğiniz varsa ekleyebilirsiniz.
FIRINDA BAHARATLI PATATES DİLİMLERİ
Malzemeler: 6-7 tane orta boy patates (1 büyük fırın tepsisi için)
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı kuru kekik
Tuz-karabiber-pul biber-kırmızı toz biber
Yapılışı: Patatesli soyup yıkadıktan sonra iri elma dilimleri gibi doğrayın.Doğradığınız patatesleri geniş bir kapta baharatlar,yağ ve tuzla ovalayarak karıştırın.Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine patatesleri dizin.Önceden ısıttığınız 200 dereceli fırında kzıarana kadar pişirin.Çok kurutmamaya dikkat edin.Sıcak servis edin.Şimdiden afiyet olsun…
