Serin serin salata sevenler için ideal bir tarif.Kuskus makarnasıyla yapıldığı için tok tutma özelliği de var. Ben genelde çay davetlerimde yapıyorum.Çok lezzetli ve kolay bir salata..İsteğe bağlı olarak ölçülerini arttırıp çoğaltabilirsiniz.
KUSKUS SALATASI
Malzemeler: 1 paket kuskus makarna
1 orta boy kavanoz garnitür
1 kase kıyılmış dereotu
1 kase küp küp doğranmış salatalık turşusu
Yarı demet ince kıyılmış maydanoz
1 limonun suyu
Zeytinyağı-tuz-dilerseniz biraz pul biber
Yapılışı: Kuskusu bol suda haşlayıp suyunu süzün.Biraz soğuk suda tutun ki tane taneliği bozulmasın.Geniş bir kapta tüm malzemeleri karıştırın.En son limon ve yağını koyup tuzunu baharatlarını ekleyin.Dilerseniz pul biberi yağda yakarak üzerine gezdiredebilirsiniz.Şimdiden afiyet olsun.
