BEYAZ SİMİT

  • gülçin'in mutfağı
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    BEYAZ SİMİT

    beyaz simit tarifi

    BEYAZ SİMİT (14 adet)
    1,5 su bardağı ılık süt
    1 çay bardağı ılık su
    1 paket instant maya
    1 yemek kaşığı şeker
    1 cay bardağı sıvı yağ
    1 tatlı kaşığı tuz
    5-5,5 su bardağı un
    Üzeri icin ;
    1 çay bardağı su
    2 yemek kaşığı üzüm pekmezi
    İri susam
    Öncelikle susamlarınizı biraz kavurun. Soğumaya birakin.
    Unun yarısını derin bir kaba alıp ortasını açın. Malzemelerin hepsini ekleyip hamuru yogurmaya başlayın. Kalan unu azar azar ilave edip yogurma islemini tamamlayın. Hamurun kivami kati olmasın yumuşak olsun.
    Bekletmeden hamuru 28 bezeye ayırın. Her birini uzun uzun yuvarlayin elinizle. Örgü seklinde Ikiser tanesini birbirine dolayin. Once pekmezli suya sonra susama bulayin. Yağlı kagit serili tepsiye dizin hepsini.
    1 saat tepside mayalandırın.
    180° ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Çocuklarınızın ve sizin cok seveceginiz tariflerden biri. Afiyetle yeyin 🙂

    Gülçin’in Mutfağını facebookta takip etmek için tıklayın : Gülçin’in Mutfağı

    Malzemeler

    Yapılışı