İki tane yufka ve yarım paket makarna ile koca bir tepsi börek çıkıyor.Hemde çok lezzetli bir börek 🙂
Makarnalı Börek
Malzemeler: 2 tane yufka
Yarım paket fiyonk makarna
150 gram margarin
4 tane yumurta
İçi için: Bir küçük kalıp beyaz peynir
Kıyılmış maydanoz
Yapılışı: Makarnayı tuzlu suda haşlayıp süzün.Yağladığınız fırın tepsisine yufkanın birini serin.Eritip ılıttığınız margarinin içine yumurtaları kırıp karıştırın.Bu malzemenin üçte birini yufkanın üzerine döküp yayın.Üzerine haşlanmış makarnanın yarısını her tarafa eşit miktarda gelecek şekilde yayın.En üste kıyılmış maydanoz ve peynir karışımının yarısını dökün.Bunların üzerine ikinci yufkanın yarısını serin.Yumurta ve yağın ikinci üçte birlik kısmını yayın.Tekrar makarnalı malzeme ve peynir koyun.Son yufka parçasını serin üzerine yağlı yumurtanın geri kalan kısmını döktükten sonra fırında üzeri kızarana dek pişirin.Afiyet olsun.