Mehtap Yanık Durmaz Hanım’dan çay davetleriniz için süper bir tarif;
Kakaolu havuclu kek
Malzemeler:3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
1 adet havuç
4 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı tarçın
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Yapılışı: Yumura ve şeker iyice çırpılır.Şeker eriyene kadar sırasıyla yağ ,süt, havuç rendesi eklenip çırpılır.Sonra kuru malzemeler eklenir.Bir çimdik tuz atılıp karıştırılır.Yağlanmış kalıba veya tepsiye dökülür. 180 derece fırında yaklaşık 30 dk.pişirilir.Afiyet olsun..