ÇİKOLATALI MUFFIN KEKLER

  • nurum nur
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    ÇİKOLATALI MUFFIN KEKLER

    Nur Hanım’dan lezzeti kadar görüntüsüde muhteşem bir kek tarifi;

    kalpli kek tarifi

    ÇİKOLATALI MUFFIN KEKLER

    Malzemeler:

    2 yumurta

    1 su bardağı toz şeker

    1.5 çay bardağı yoğurt

    Yarım su bardağı sıvıyağ

    1 paket kabartma tozu

    1 paket vanilya

    1.5 su bardağı un

    Üzeri için:100 gramlık bitter çikolata

    (1 paket hazır çikolata sosu paketin üzerinde ki tarife göre hazırlanıp soğutulacak)

    Yapılışı:Yumurtaları şekerle robotta iyice çırpın.Yoğurt ve yağı da ekleyip çırpmaya devam edin.Unu,kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve tahta kaşıkla karıştırın.Muffın kaplarına veya kalıplarına  yarısını dolduracak şekilde kek harcından  dökün.(kekin kabarma payını bırakın).Ben kalpli silikon kalıp tercih ettim.Siz istediğiniz şekilde kalıp kullanabilirsiniz.

    Önceden ısıttığınız 175 dereceli fırında muffınları pişirin.(çok çabuk pişiyor 10-15 dk yeterli oluyor)

    Soğuyunca kekleri kalıplarından çıkarın.Benmari usulü eritiiğiniz çikolatayı (bir kaba su koyup kaynatın.Kabın üzerine tam olarak otutturabileceğiniz cam bir kaba çikolataları parçalayarak koyun ve karıştırarak eritin) keki pişirdiğiniz kalıpların dibine kaşık yardımıyla sürün.Üzerine de pişirdiğiniz keklerden birini yerleştirin.Tüm keklere aynı işlemi uyguladıktan sonra kekleri dolapta bir-iki saat dinlendirin.İsterseniz üzerini hindistan cevizi serperek süsleyebilirsiniz.Afiyet olsun..

     

    Malzemeler

    Yapılışı