Salata her sofranın olmazsa olmazı.Tabii diyet yapıyorsanız en önemli yemeğiniz de salata oluyor…Bol yeşillik kullanarak lezzetli salatalar yapmak ve sağlıklı beslenmek mümkün..
İştah açıcı görüntüsü de sofralarımıza ayrı bir güzellik katarak bahar gibi yüzümüzü gülüyor 🙂
YEŞİL SALATA
Malzemeler:
Kıvırcık-Roka-Taze nane-Maydanoz
Salatalık
Domates
Sosu için: 1 limonun suyu
zeytinyağı-tuÜzerini süslemek için zeytin
Yapılışı: Yıkanmış ve suyu süzdürülmüş yeşillikleri doğrayın,harmanlayın.Salatalığı da doğrayıp karıştırın.Salatanızı servis kasesine alın.(salatayı farklı şekilde sunmak isterseniz yuvarlak bir kaseye hafifçe bastırın ve düz bir salata kasesine kalıp olarak çıkarın )
Salatanın sosu için limon suyu,tuz ve zeytinyağını karıştırın.Hazırladığınız sosu salatanın üzerine eşit miktarda gezdirin.
Domatesleri intizamlı olarak dilimleyin.Salatayı servis kasesine alın.Üzerini domates, taze nane ve zeytinlerle ile süsleyin.Afiyet olsun..