Buyurun size harika bir salata tarifi daha.Özellikle diyet yapanlar için lezzetli ve besleyici bir yemek..Çok da hafif..Çay saatleri içinde uygun bir tarif…İsteyenler tavuğu ızgara yapabilir veya az yağda teflonda kızartarak da kullanabilir..Şimdiden afiyet olsun..
TAVUK SALATASI
Malzemeler:
1 kase haşlanıp didilmiş tavuk eti
4-5 yaprak marul,kıvırcık veya yarım aysberk
1 küçük kase yıkanıp ayıklanmış semizotu yaprakları
1 tatlı kaşığı kuru nane
5-6 tane küçük kokteyl domates
yarım demet maydanoz
Yarım limonun suyu
Zeytinyağı-tuz
Yapılışı: Tavukları çok az suda haşlayıp didin.Salata kasesinin en altına aysberk veya marul yapraklarını iri doğrayın veya elle bölün.Semizotlarını üzerine koyun.Maydanozu doğrayıp ekleyin.Kuru naneyi serpin.En üste tavukları yerleştirin.Kenarlarına domatesleri ikiye veya dörde bölüp koyun.Zeytinyağı , limon ve tuzu karıştırıp üzerine gezdirin.İsteyenler karabiber ve kırmızı biberde serpebilir.Afiyet olsun..