ZEYTİNYAĞLI TAZE BÖRÜLCE

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    ZEYTİNYAĞLI TAZE BÖRÜLCE

    Daha çok Ege ve Akdeniz yöresinde yetişen ve bilinen tadı fasülyeye benzeyen sağlıklı ve çok hafif bir sebze börülce…Biz tadını çok seviyoruz..Buyurun size zeytinyağlısının tarifi..Tuzluve  az yağlı  suda haşlayıp sarımsaklı yoğurtla karıştırdığınızda çok lezzetli ve hafif bir salatası oluyor.Özellikle sıcak günlerde kurtarıcı yemek gibi 🙂

    Börülceleri kılçıksızından alamaya özen gösterin ki emeğiniz boşa gitmesin …

    zeytinyağlı taze börülce

    ZEYTİNYAĞLI TAZE BÖRÜLCE

    Malzemeler: 1 kg taze börülce

    1 tane kuru soğan

    3 tane büyük domates

    1 küçük çay bardağı zeytinyağı

    1 çorba kaşığı toz şeker

    Tuz

    Yapılışı: Börülceleri yıkayıp saplarını ayıklayın.

    Soğanı zeytinyağında pembeleştirin.

    Börülceleri ve rendelenmiş domatesleri ekleyin.

    Toz şeker ve tuzunu ilave edip kısık ateşte kendi suyunda ve domateslerin suyunda pişirin.

    Soğuyunya servis yağın.Afiyet olsun…

     

     

     

    Malzemeler

    Yapılışı

    • Etiketler: