Çay saatleriniz için nefis tuzlu kurabiyeler..İsteyenler kalıp kullanmak yerine farklı şekillerde verebilirler tabiii..
Malzeme: 1 paket margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sirke
Aldığı kadar un
üzeri için:1 yumurtanın sarısı
Üzeri için: çörekotu
Yapılışı: Oda sıcaklığında ki margarini sıvıyağ,yoğurt,sirke,şeker,tuz ilave ederek karıştırın.Unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurmaya devam edin.Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edince , hamuru merdaneyle yaklaşık 1 cm kalınlığında açın ve kurabiye kalıpları ile şekil verin.Ama isteyenler farklı şekilde verebilir.
Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kurabiyeleri dizip yumurat sarısı sürün.Üzerine çörekotu serpip önceden ısıtılmış 170 derecede fırında kurabiye ayarında pişirin.Afiyet olsun..