ZEYTİNLİ MİNİK POĞAÇALAR

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    ZEYTİNLİ MİNİK POĞAÇALAR

    Yumuşacık , lezzetli poğaçalar..Ben içlerine zeytin ezmesi sürdüm ama isteyenler çekirdeklerini çıkarıp zeytinde yerleştirebilir..

    zeytin ezmeli poğaça

    Zeytin ezmeli poğaçalar

    Malzemeler: 1 su bardağı ılık su

    1 su bardağı ılık süt

    1 su bardağı sıvıyağ

    1 çorba kaşığı toz şeker

    2 yumurta (hamuru için 1 yumurtanın tamamını , 1 yumurtanın sadece akını kullanacağız.sarısını üzerine süreceğiz)

    1 çay kaşığı tuz

    1 küçük paket kurumaya

    Aldığı kadar un

    Yapılışı:

    Hamuru için su, süt, yağ, şeker, tuz, yumurta beyazı karıştırın. Biraz unla mayayı ekleyin..Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar un ilave edilerek yoğurun.En az 1 saat üzerini örterek mayalandırın.

    Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp çay tabağından daha küçük ,yuvarlak şekilde elinizle  açın.Yuvarlağın bir ucuna zeytin ezmesi  koyun..

    zeytinli poğaça tarifi

    Diğer yarısını zeytinli iç koyduğunuz tarafın üzerine kapatıp hafifçe bastırarak kapatın.

    Üzerlerine yumurtanın sarısı sürüp sıcak fırında altı üstü kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun.

    Dilerseniz fırına sürmeden üzerlerine susam veya çörekotu da serpebilirsiniz.

    Malzemeler

    Yapılışı