FINDIKLI KEŞKÜL

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    FINDIKLI KEŞKÜL

    Keşkül tatlısını sevenler  keşkülü birde fındıklı deneyin..Ben çok sevdim 🙂

    Fındıklı Keşkül

    Malzemeler: 1 kg. süt

    2.5 çorba kaşığı nişasta (ben mısır nişastası ve buğday nişastasını karışık kullandım ama her ikisi de olur farketmez)

    1 su bardağı toz şeker

    2 çorba kaşığı çekilmiş toz haline gelmiş fındık

    1 yumurtanın sarısı

    1 paket vanilya

    isteğe bağlı ;üzerini süslemek için fındık

    Yapılışı: Sütü,yumurta sarısını,şekeri ve çekilmiş fındığı tencereye alıp karıştırın.Orta dereceli ateşte ki ocağa alıp karıştırarak kaynatın.Süt kaynayınca yarım su bardağı su ile karıştırıp erittiğiniz nişastayı yavaş yavaş muhallebiye ekleyin ve sürekli karıştırark pişirin.Koyu boza kıvamına gelene kadar sürekli karıştırın.En son vanilyayı ekleyip karıştırın ve kaselere alın.

    Oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırın.Bir kaç saat dinlendirdikten sonra üzerini fındıkla veya dilediğiniz gibi süsleyip  servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.

    Malzemeler

    Yapılışı