Bizim aile üzerinde sucuk,salam,sosis ve salçalı kekikli sos olan hamuru çok seviyor.Pizza tarzı bir şey yapınca çok mutlu oluyorlar.Bende bazen kahvaltı için fırına ekmek vereceğimde üzerine pizza malzemelerinden oluşan harç hazırlıyorum.İsteyenler bayat ekmek kullanabilir..Afiyet olsun…
EKMEK PİZZA
Malzemeler: (4 kişilik)
8 adet Tost ekmeği veya dilimlenmiş bayat ekmek
Salça sosu için: 1 çorba kaşığı salça
1 çay bardağı su
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Kekik
Harcı için: Sucuk-sosis-salam
Üzeri için rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı: Sucuk,salam,sosisi küçük doğrayın.Karıştırın.
Salçalı sos için bütün malzemeleri birleştirip çırpın.
Ekmeğin üzerine önce salçalı sostan sürün.Sonra hazırladığınız sucuklu harçtan paylaştırın.En üste rendelenmiş kaşar serpin.Sıcak fırında kaşarlar eriyinceye kadar pişirin.Sıcak servis edin.Afiyet olsun..