Kahvaltıda veya ara öğünlerde yapabileceğiniz nefis bir yemek.Geçen gün torku ‘nun yemeklik pastırmasını gördüm markette.Hem fiyatı çok uygun hemde pastırması çok lezzetli.Salam paketi gibi 100 gramlık paketlerde satılıyor.Tavsiye ederim..
PASTIRMALI PATATES
Malzemeler:
3 tane orta boy patates (haşlanmış)
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı yemeklik pastırma
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Yapılışı: Patatesleri küçük küçük küp küp doğrayın.
Tavada tereyağını eritin ve doğradığınız patatesleri ekleyin.Kısık ateşte karıştırarak patatesleri hafifi pembeleştirin.Pastırmayı ilave edin.Tuzunu ayarlayın.En üste rendelenmiş kaşar peyniri serpin.Kapağını kapatıp kısık ateşte kaşar peynir eriyinceye kadar pişirin.Sıcak servis edin.Afiyet olsun.