Çok lezzetli ve çok tatlı oldular.İster yemekte isterseniz de çay saatlerinizde yapıp ikram edebilirsiniz.Haşlanış patatesim vardı ne yapsam diye düşünürken aklıma bu geldi.Yaptım oldu 🙂
İsteyenler içine farklı baharatlarda ilave edebilir.kuru nane,kuru fesleğen çok yakışır bence…
Patatesli Toplar
Malzemeler: 3 tane patates
2 yemek kaşığı bayat ekmek kırıntısı veya galeta unu
2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
1 yemek kaşığı kıyılmış taze soğanın yeşil kısımları
Tuz-karabiber-pul biber
2 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı: Patatesleri kabuğuyla haşlayın.
Kabuklarını soyup rendeleyin.Geniş bir kapta patatesi,tuzu,baharatları,yeşil soğanı,maydanozu ve ekmek kırıntısını karıştırıp yoğurun.
Patateslerden ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayarak top şekli verin.
Geniş bir teflon tavada tereyağını eritin.Top patatesleri tereyağında çevirerek kızartın.Sıcak servis edin.Afiyet olsun…