Eveet yemek yapmaya yeni başlayanlar için bir kurtarıcı tarif daha 🙂

Yanında bir salata ile bir öğünü hem doyurucu,hem lezzetli hemde ekonomik olarak atlatabililrsiniz.

Tabii öğrenci evlerininde vazgeçilmezi makarnanın farklı sos ve malzemelerini anlatmak bir anne olarak benimde vazifem..Zavallı çocuklarımız makarna yemekten bıkmasın diye pratik makarna tarifleri de yazmak lazım 🙂

Beyaz Peynirli Makarna

Buyurun tarife;

Malzemer: 1 paket makarna

Yarım kalıp beyaz peynir

1 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı sıvıyağ

Makarnayı haşlamak için biraz sıvıyağ ve tuz

Karabiber

Üzeri için: kıyılmış maydanoz (isteğe bağlıdır kullanmaya bilirsiniz)

Yapılışı: Geniş bir tencerede Bol su kaynatın.Kaynayan suya bir tatlı kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı kadar sıvıyağ ekleyin.

Makarnayı kaynayan suya katın.Yaklaşık 15-20 dakika kadar orta dereceli ateşte kapağı açık olarak haşlayın.

Haşlanan makarnaları süzgece alıp süzün.

Tencerede tereyağını eritin.Sıvıyağı ekleyin.Ezdiğiniz peyniri ekleyip bir dakika kadar karıştırın.Makarnayı ilave edip tüm malzemeyi karıştırın.Peyniriniz çok tuzlu değilse biraz tuz ekleyin biraz da karabiber serpin.Tabaklara alıp üzerine kıyılmış maydanoz serperek servis edin.Afiyet olsun.