Kayınvalidemin bayram sofrasından…Eşim çocukluğundan beri çok sevdiği için mozaik pasta yapmış…Buyurun tarife;
Mozaik Pasta
1 paket pötibör bisküvi
1 su bardağı süt
5 yemek kaşığı toz şeker
3 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı erimiş tereyağı veya margarin
1 çay bardağı dövülmüş ceviz veya fındık
Üzeri için: Hindistan cevizi (isteğe bağlı)
Yapılışı: bisküvileri elinizle kırın.Çok parçalamayın birer santimlik kırmanız yeterli..
Tüm malzemeyi geniş bir yoğurma kabında elinizle karıştırın.
Karışımı streç filmin üzerine boşaltıp elinizle üçgen veya kare şekil verin.Rulo şekilide verebilirsiniz.
Buzdolabına alın ve en az 2- 3 saat dinlendirin.
Dilimeleyerek servis edin.İsteyenler hindistan cevizi serpebilir.Afiyet olsun..