Harika bir salata…Çok lezzetli..Közlenmiş kırmızı biberin tadını çok seven benim için içine birde ceviz girince şölene dönüştü bu tarif 🙂
Cevizli kırmızı biber salatası
Malzemeler: 7-8 tane kırmızı biber
Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım limonun suyu
Tuz
Yapılışı: Kırmızı biberleri közleyin.Kabuklarındaki zarı alıp küp küp doğrayın.
Limon suyu,ezilmiş sarımsak ve tuzu karıştırın.
Kızrmızı biberi servis kasesine alıp cevizle karıştırın.Salatanın sosunu üzerine eşit miktarda dökün.Biraz dinlendirerek sosu iyice çekmesini bekleyin.Sonra servis edin.Afiyet olsun.