Ekleyen: Bitter Hanım
MALZEMELER:
270 ml su
10 ml tuz
30 ml şeker
30 ml sıvıyağ
720 ml un
10 ml kuru maya
TARİFİN YAPILIŞI:
İlk önce su sıvıları koyup üzerine unu ekleyin. Ortasına kuru mayayı kenarlarına tuz ve şekeri ekleyin. Makinada 750 gram ve orta pişmiş ayarda 3 saat pişirin. Eğer makinanız yoksa aynı ölçüleri 250 derecede ısıttığınız fırındada ekmek pişirerek yapabilirsiniz.