Fırında Taş Gibi Yoğurt

  • Bitter Hanım
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Fırında Taş Gibi Yoğurt

    MALZEMELER:

     

    1 yemek kaşığı yoğurt mayası

    1 litre günlük süt

     

    TARİFİN YAPILIŞI:

    Sütü köpürene kadar kaynatıp ılımaya bırakın. Parmağınızın 7 saniye kadar içinde durabileceği sıcaklık idealdir. Bir yemek kaşığı mayayı koyduktan sonra süte alıştırmak için üzerine çok az süt dökün ve en fazla iki tur karıştırıp sütün geri kalanını ekleyin.  Önceden 100 derecede ısıttığınız fırını kapatıp yoğurdu ağzı açık bir şekilde fırına yerleştirin. 4 5 saat sonra fırından alıp kapağını kapatarak buzdolabına koyun. Afiyet olsun..

     

    Malzemeler

    Yapılışı