Ekleyen: Bitter Hanım
MALZEMELER:
Yarım kilo karnabahar
1 adet soğan
Yarım demet maydonoz
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber
TARİFİN YAPILIŞI
Karnabaharı haşlayıp ezin. Ardından rendelediğiniz soğanı ve diğer malzemeleri ekleyip bir süzgeç üzerinde suyunu sıkın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine kaşıkla dökerek 180 derecede önceden ısıttığımız fırında üzeri kızarana kadar pişirin. İsterseniz yanına sarımsaklı yoğurt ve nanayle sos hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun..