Tutmayan Yoğurttan Lor Peyniri

  • Bitter Hanım
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    Tutmayan Yoğurttan Lor Peyniri

    Büyük bir hevesle yaptığınız yoğurdunuz tutmadı… Tabiki güzel sütümüzü çöpe atmıyoruz hemen ondan lor peyniri yapıyoruz.

    MALZEMELER:

    Tutmamış yoğurt (normal yoğurtlada yapabilirsiniz)

    1 tatlı kaşığı sirke

    Bir tutam tuz

    Dereotu veya maydonoz

     

    TARİFİN YAPILIŞI:

     

    Yoğurdunuzu bir tencereye alın ve orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra sirkeyi ekleyip altını kısın. Yoğurt kesilip yukarda topaklanmaya başlayınca süzgeç yardımıyla süzün ve ince ince doğradığınız dereotunu ekleyip soğumaya bırakın. Süzdüğünüz peynir altı suyunun faydaları çok ancak kendiniz tüketmek istemezseniz bitkilerinize dökebilirsiniz.

    Malzemeler

    Yapılışı