MALZEMELER:
1 litre süt
5 yemek kaşığı tepeleme un
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket toz krem şanti
PORTAKALLI KATMAN İÇİN:
2 su bardağı portakal suyu
Yarım su bardağı su
2 yemek kaşığı nişasta
TARİFİN YAPILIŞI:
Muhallebisi için: Sütü şeker, un ve vanilya ile sürekli karıştırarak orta dereceli ateşte pişirin.Biraz ılıyınca toz krem şantiyi ekleyip mikserde 4-5 dakika çırpın.
Muhallebiyi kaselere alın. Biraz ılımaya bırakın. Bu sırada nişastayı 3 yemek kaşığı portakal suyuyla açarak şekerli portakal suyuma ekleyin ve karıştırıa kavurduğınuz kadayıftan koyun.Buzdolabında bir kaç saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun…