Ekleyen: Eda’lı blog
İnstagram Hesabım : @edali._blog
Focaccıa
1 su bardağı ılık su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru maya
3 su bardağında biraz fazla un( miktar değişiklik gösterebilir)
Üzeri için;
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytin yağ
1 çay kaşığı kekik
Zeytin ve çeri domates
Öncelikle hamuru için gerekli tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz. 1 saat mayalanması için ılık bir ortama alıyoruz. Mayalanan hamurumuzu fırın tepsisine yayıyoruz. Sarımsağı ezip zeytin yağıyla karıştırıyoruz. Karışımı hamurumuzun tüm yüzeyine sürüyoruz. Zeytin domates ve kekiği ekliyoruz. 180 derece önceden ısıttığımız fırında her yeri kızarana kadar pişiriyoruz
