Üç dakika hazırlayabileceğiniz nefis soğuk çorba tarifi👍
Malzemeler:1 kg yoğurt
1 su bardağı haşlanmış aşurelik buğday (veya pirinç)
2 diş sarımsak
1 su bardağı soğuk su
Tuz
Üzeri için: 2 çorba kaşığı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı nane
Yapılışı;yoğurt,tuz ve ezilmiş sarımsağı çırparak karıştıp içine haşlanmış buğdayı ekleyin.karıştırın.üzerine yağda kızdırdığınız naneyi dökün.Bu kadar..çorbanız hazır…afiyet olsun 🙂