FIRIN SÜTLAÇ

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    FIRIN SÜTLAÇ

     

    FIRIN SÜTLAÇ

    Malzemeler: 1 litre süt

    1 çay bardağı pirinç

    1 su bardağı tozşeker

    1.5 çorba kaşığı nişasta

    1 yumurtanın sarısı

    1 çorba kaşığı margarin

    1 çay bardağı süt (nişastayı sulandırmak için)

    1 çay kaşığı tarçın

    Yapılışı:Pirinci az suda haşlayın.Sütü ve şekeri geniş bir tencereye koyun.Ilıyan pirinçleri de ekleyip karıştırarak 4-5 dakika kaynatın.Bir tasta veya bardakta nişasta,yumurta sarısı ve 1 çay bardağı soğuk sütü karıştırın.Kaynayan muhallebiye  azar azar ilave edip  3-4 dakika daha karıştırarak kaynatın.Yağı,tarçını (tarçını eleyerek ekleyin top top olmasın) ekleyin.Bir taşım daha kaynatıp küçük toprak kaplara dökün.Fırın tepsisinin dibine 1 su bardağı su dökün.Sütlaçları tepsiye dizin ve sıcak fırında üzeri kızarıncaya kadar tutun.Eğer toprak kaplarınız yoksa marketlerde satılan folyo, tek kullanımlık fırın kaplarından da kullanabilirsiniz.Yaklaşık 7-8 kase sütlaç çıkıyor bu tariften.Afiyet Olsun…

    Malzemeler

    Yapılışı