Sütlü tatlı sevenler için hem yapımı kolay ,hem lezzetli.İsterseniz tepside isterseniz kasede yapabilirsiniz.Sıcak havalarda dondurma eşliğinde de servis edebilirsiniz..
DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİ
Malzemeler: 1 litre süt
Yarım su bardağı su
Yarım paket margarin
3.5 kahve fincanı un (türk kahvesi fincanı ile)
3 kahve fincanı toz şeker
3-4 parça damla sakızı
Üzerini süslemek için:Fındık ,ceviz içi veya damla çikolata
Yapılışı:Margarini eritip unla 3-4 dakika kavurun.Sütü ve suyu ilave edip karıştırmaya devam edin.Şekeri ve damla sakızını ilave edip muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırarak pişirin.Mikserde 5 dakika çırpın.(muhallebi göz göz olana kadar çırpın)Su ile ıslattığınız borcama (veya kaselere) döküp soğutun.Buzdolabında en az bir-iki saat dinlendirdikten sonra dövülmüş ceviz içi ile veya damla çikolata ile süsleyerek servis yapın.Afiyet olsun..