KÖFTELİ ORMAN KEBABI
-
KÖFTELİ ORMAN KEBABI
Malzemeler: Köfteler için;
250 gram kıyma
1 tane kuru soğan
3 dilim bayat ekmeğin içi
Tuz-kimyon-karabiber-pulbiber
2 tane patates
2 tane havuç
2 su bardağı bezelye (ben konserve kullandım)
2 domatesin rendesi (hazır konserve de kullanabilirsiniz)
3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı salça
Tuz-kekik
Sebzeleri kızartmak için sıvıyağ
Yapılışı: Köfteler için soğanı rendeleyin.Kıymayı,ufalanmış ekmek içini,baharatları ve tuzu da katıp yoğurun.Elinizi ara sıra ıslatarak misket büyüklüğünde yuvarlayın.Bir tavada az yağda köfteleri sallayarak kızartın ve fazla yağını almak için kağıt havlunun üzerinde dinlendirin.
Patatesleri ve havuçları küp küp doğrayıp kızartın.Kağıt havlu üzerine alın.Bir tencerede rendelenmiş domateslerle kekiği kavurun.Salçayı ve doğranmış sarımsakları da ekleyin.Sıcak su ilave edin.Kaynayınca sebzeleri ve köfteleri de atın.Bir iki taşım kaynatıp ocaktan alın.Afiyet olsun…
MalzemelerYapılışı
Loading...
EV YAPIMI KIYMALI PİDE 
KUZİNEDE KESTANE 
SÜTLÜ UNLU İRMİK HELVASI TARİFİ 
AİRFRYERDE HAMSİ 
TEPSİDE PATATES PÜRELİ KÖFTE 
KABUKLARINI SOYMADAN DOMATES KONSERVESİ 
DENİZ BÖRÜLCESİ TARİFİ 
HAMURUNU GECEDEN HAZIRLAYABİLECEĞİNiZ MAYALI PİŞİ 
KEK KALIBINDA HAŞHAŞLI ÇÖREK 
PATATES EZİCİSİ İLE KALBURA BASTI 
SAFRANLI AŞURE 
KIYMALI PIRASA YEMEĞİ 
MAYALI PİŞİ 
FIRINDA ÇİĞDEN KÖFTE PATATES 
FIRINDA PATATESLİ PALAMUT 
Kuşburnu nasıl toplanır – kuşburnu marmeladı nasıl yapılır 
FIRINDA KABAK OTURTMASI (KIZARTMADAN) 
ERİK PESTİLİ TARİFİ 
SOĞUK YOĞURT ÇORBASI 
KOKULU GÜL REÇELİ TARİFİ 
MANGALDA CİĞER ŞİŞ 
ORMAN MEYVELİ MUFFIN KEK 
PÖÇ ÇORBASI 
SAHİNE TATLISI 
ETLİ KURU BAMYA YEMEĞİ 
SUCUKLU KURU FASÜLYE 
FIRINDA HİNDİ KAPAMA 
SALÇALI BULGURLU SULU KÖFTE 
CIZLAMA – KREP 
FIRINDA KÜFLÜ ÇÖKELEKLE BAZLAMA 
ÇİLEKLİ KEDİDİLİ PASTA 
KAKAOLU TOPLAR 
AİRFRYER DE SUFLE 
AİRFRYER’DE MUFFIN KEK 
ELMALI TURTA 
AYVA ÇAYI 
TAVADA KAŞARLI DOMATES 
KAHVALTILIK SUCUKLU BAYAT EKMEK DİLİMLERİ 
ÇİKOLATALI YUMUŞAK MUFFINLAR 
PORTAKALLI ISLAK MUFFIN KEKLER 
MANTAR KURABİYE 
TAHİN HELVALI KEK 
KARADUTLU TAVUK GÖĞSÜ TATLISI 