TAS KEBABI

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    TAS KEBABI

    TAS KEBABI

    Malzemeler:1 kg. tas kebaplık et

    1 büyük kuru soğan

    1 büyük domates

    2 tane yeşil biber

    1 çorba kaşığı domates salçası

    4 çorba kaşığı zeytinyağı

    1 çorba kaşığı kekik

    Tuz-karabiber

    Kızartmak için:3-4 tane patates

    Yapılışı:Eti ocağa alın,2 çorba kaşığı zeytinyağında suyunu çektirin..Düdüklü tencerede üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyerek pişirin.Ayrı bir tavada, kalan 2 çorba kaşığı zeytinyağında soğanı kavurup doğradığınız domatesi ve biberi de ekleyip karıştırın.Kekiği,tuzu ve diğer baharatları da ilave edin.En son salçasını da ekleyip pişen eti üzerine boşaltıp 2 taşım kaynatın.Patatesleri küp küp doğrayıp kızartın.Pişen etlere ekleyip ocağın altını kapatın.Afiyet olsun

     

     

    Malzemeler

    Yapılışı