ALİ NAZİK

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    ALİ NAZİK
    3-4
    kişilik

    Ali nazik
    Malzemeler:4 tane patlıcan
    4 çorba kaşığı süzme yoğurt
    3 diş sarımsak
    Tuz-karabiber
    200 gram kıyma
    1 tatlı kaşığı sıvıyağ
    1 büyük domates
    1 çorba kaşığı domates salçası
    1 çaorba kaşığı tereyağı
    1 tatlı kaşığı pul biber
    Yapılışı:Patlicanları közleyip kabuklarını soyun.Sarımsak ve yoğurtla birlikte mikserde karıştırın.Tuzu ve karabiberide da ekleyip servis edeceğiniz tabağa döşeyin.Dilerseniz bu işlemi çatalla iyice ezerek de yapabilirsiniz.

    ali nazik tarifi

    Kıymayı 1 tatlı kaşığı sıvı yağda biraz kavurun.Kabuğunu soyduğunuz ve küçük küp küp doğradığınız domatesi de ekleyip pişirin.Salçayı,tuzu ve karabiberi de ekleyip patlıcanın üzerine döşeyin.En son tereyağında pul biberi kızdırıp üzerine gezdirin Afiyet olsun…

    ali nazik tarifi

    Malzemeler

    Yapılışı

1 yorum yapılmış. Sende yorum yap