GÜL TATLISI

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    GÜL TATLISI

    Görüntüsü o kadar güzel ki  insan yemeye kıyamıyor.Bir o kadar da lezzetli.Sakın gözünüzde büyütmeyin yapımı da çok kolay…

    GÜL TATLISI

    125gr. (yarım paket) oda ısısında margarin

    1 çay bardağı irmik

    1 çay bardağı yoğurt

    1 adet yumurta

    1 çay bardağı pudra şekeri

    1 su bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ

    1 çorba kaşığı sirke

    1 paket vanilya

    Yarım paket kabartma tozu

    kürdanın ucu ile kırmızı gıda boyası (arzuya göre)

    bütün fındık

    Şerbeti için:

    3 su bardağı tozşeker

    3 su bardağı su

    yarım limonun suyu

    Yapılışı:Tatlının şerbeti için su ve şekeri kaynatın.(yaklaşık 10 dakika kaynasın) limonunu ilave edip 5 dakika daha kaynatıp şerbeti soğumaya bırakın.

    Yağları,yumurtayı ,yoğurdu koyup karıştırın.Sirkeyi,irmiği,pudra şekerini ,kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyin.Azar azar un ilavesi ile yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.Eğer kırmızı gıda boyası da kullanacaksanız 1 avuç büyüklüğünde hamur ayırıp gıda boyası ile karıştırın.

    Hamuru yarım cm kalınlığında açıp çay bardağı ile yuvarlak parçalar kesin.Bu yuvarlaklardan 5 tanesini yan yana dizip(gıda boyası da kullandıysanız araya bir parçada  kırmızı hamur koyun) resimdeki gibi rulo şekli verin.

    Elde ettiğiniz ruloyu iki eşit parçaya kesin.Elinizle gül şeklini belirginleştirip üzerine fındık koyun.Tatlıları yağlanmış tepsiye dizip önceden ısıtılmış fırında 175 derecede altı üstü hafif kızarana kadar pişirin.

    Fırından çıkan tatlıyı 1 dakika dinlendirip soğuk şerbeti gezdirin.Şerbetini iyice çekince servis yapın.Afiyet olsun.

     

    Malzemeler

    Yapılışı