PRATİK KREM KARAMEL

  • Tarif Yolla
    Ekleyen:
    1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Loading...
    PRATİK KREM KARAMEL

    Hiç abartmıyorum gerçeğinden daha lezzetli bir krem karamel oldu.Yapınca bana hak vereceksiniz.İsterseniz kaselere isterseniz de borcam tepsiye yapabilirsiniz.Keserek servis yaptığınızda da hoş bir görüntüsü oluyor.

    PRATİK KREM KARAMEL

    Malzemeler: 1 litre süt

    1 paket vanilyalı puding

    2 yumurtanın sarısı

    3 çorba kaşığı un

    2 çorba kaşığı tozşeker

    Karameli için:1 su bardağı tozşeker

    Yapılışı: Öncelikle 1 su bardağı tozşekeri teflon tavada karıştırarak eritin.Sıcakken ısıya dayanıklı kaselere veya borcam kaba dökün.Karamel donacaktır merak etmeyin.Muhallebimizi sıcak dökünce eriyecek.Bu işlemi yaparken dikkatli olun şeker çok sıcak olacak.Sütü,pudingi,yumurta sarılarını un ve şekeri orta dereceli ateşte  karıştırarak pişirin.Sıcakken karamelin üzerine dökün.Muhallebi ılıyana kadar çıtır çıtır sesler gelecek ara sıra merak etmeyin karamel çözülüyor demektir.

    Oda sıcaklığına gelen tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirip servis yapın.Tatlıyı kaselere yaptıysanız servis edeceğiniz tabağa ters çevirin.Borcama yaptıysanız dilimleyip tabağa alın ve üzerine kaşık yardımıyla karamel ekleyin.Afiyet olsun.

    Malzemeler

    Yapılışı